La Grande Onda

La grande onda di Kanagawa (神奈川沖浪裏 Kanagawa oki nami ura “Sotto un’onda al largo di Kanagawa”) è una xilografia in stile ukiyo-e del pittore giapponese Hokusai pubblicata la prima volta tra il 1830 e il 1831.È la prima e più celebre opera della serie intitolata Trentasei vedute del Monte Fuji oltre a essere la più […]

Read more

Hotate in boutique

Hotate è la Capasanta in veste sushi, è il più tenero e dolce dei molluschi da sushi e la nostra versione in boutique ne esalta le peculiarità, è il piatto simbolico di San Valentino poichè la sua conchiglia è il simbolo di Afrodite, la dea dell’amore e della bellezza. Lo sapevate che in più hanno […]

Read more

Più freschi di così

Siamo freschissimi, il nostro menù è stagionale e i fornitori sono chilometro Zero, perchè crediamo che valorizzare i prodotti del nostro territorio sia una buona pratica per l’ambiente e per il tessuto sociale, oltre che , ovviamente, per una questione di gusto, dovreste provare la nostra tempura di verdure di stagione, croccantevolmente sublime!

Read more
Totale: 0.00